Como fazemos

A culinária árabe é rica e diversificada, caracterizada pelo uso de especiarias, grãos, legumes e carnes, especialmente cordeiro e frango. Pratos como o hummus, falafel, shawarma e tabule são icônicos, enquanto sobremesas como baklava e kunafa destacam-se pelo uso de mel, nozes e massa filo. A cozinha árabe também valoriza a hospitalidade, com refeições compartilhadas e generosas, refletindo a cultura e tradições regionais.