Nossa História

Desde muito pequena eu já era encantada pela cozinha. Toda oportunidade que aparecia eu tava lá com os olhos atentos e fazendo mil perguntas. Era um mundo mágico pra mim.

Minha avó, que era libanesa, cozinhava que era uma maravilha. Mesa farta e a família em volta, era essa a referência que eu tinha de comida. Sempre um encontro lindo!

Me formei em Matemática, trabalhei no comércio varejista de roupas e depois que meus filhos nasceram nada mais se encaixava na minha vida. Tava tudo mudado, eu e a minha vida. Foi daí que aquela chama acesa da culinária foi crescendo dentro de mim e trazendo a Rayak cada vez mais pra realidade.

E foi então que essa cozinha maravilhosa nasceu. De um desejo antigo de cozinhar e proporcionar a todos a mesma experiência que eu vivi durante a vida nos encontros de família.

Entendendo que o sabor dos alimentos feitos com carinho demandam tempo e respeito aos processos, que a Rayak se tornou uma cozinha cheia de afeto e faz muita gente voltar à infância e reviver suas histórias.